
Sardara è pronta a festeggiare e ad accogliere visitatori da tutta la Sardegna per una giornata che unisce identità, tradizioni e convivialità.
Domenica 29 marzo 2026 torna la Festa de Su Binu Nou, un evento esperienziale pensato per far vivere il paese in ogni sua sfumatura: dal gusto alla cultura, dalla musica alle attività per tutte le età, con un programma ricco che animerà Sardara per l’intera giornata.
Protagonisti saranno il vino e le cantine, con momenti dedicati alle degustazioni e all’esposizione, accompagnati da punti ristoro con menu completi e piatti tipici della tradizione, per un percorso enogastronomico capace di raccontare il territorio attraverso sapori autentici.
Accanto al gusto, spazio alla scoperta del patrimonio storico e culturale del borgo: saranno proposte visite guidate nel centro storico e nei luoghi simbolo di Sardara, tra chiese, pozzo nuragico, Museo Villa Abbas e Bagni Romani, per un viaggio che intreccia storia, archeologia e bellezza.
La giornata offrirà anche occasioni per vivere la natura e il paesaggio, con escursioni alle miniere del Monreale e a Monte Fortuna, itinerari che valorizzano l’anima più autentica del territorio e permettono di scoprire scorci e percorsi di grande fascino.
Tra gli appuntamenti più attesi, il Primo Palio delle Botti, che aggiungerà energia e spirito di festa al programma, insieme ai laboratori dedicati alle tradizioni artigianali e gastronomiche, come ceramica, pasta fresca e panificazione.
Non mancheranno musica e intrattenimento, con spettacoli pop, folk e rock, balli di gruppo, artisti di fama regionale e nazionale, oltre a street artist e spettacoli itineranti che trasformeranno le vie del paese in un grande palcoscenico a cielo aperto.
La Festa de Su Binu Nou sarà un’occasione speciale per stare insieme e vivere una vera esperienza immersiva nel cuore di Sardara, tra cultura, gusto e tradizioni che continuano a rinnovarsi anno dopo anno.
🍇 Festa de Su Binu Nou
📍 Domenica 29 marzo 2026 – Sardara
📞 Info: 370 1571571

Festa de Su Binu Nou 2026 – Informazioni per gli espositori
Vuoi partecipare come espositore? Prenota il tuo spazio! Diventa protagonista di una giornata speciale tra degustazioni, storia, cultura, musica e attività per tutte le età.
Compila il modulo e riserva uno spazio per il tuo stand espositivo:
https://forms.gle/NZs3pWqpyqhwVrsJ7
Allegati utili per gli espositori

Le escursioni
La Festa de Su Binu Nou è un appuntamento che celebra il territorio e le sue radici, da vivere passo dopo passo anche attraverso due escursioni guidate alla scoperta di luoghi simbolo: le Miniere del Monreale e il Monte Fortuna.
Tramite il modulo di prenotazione (https://tinyurl.com/escursioni2026) è possibile scegliere l’escursione a cui partecipare e prenotare il pranzo, per vivere la giornata di festa in modo completo!
Alla scoperta di Sardara
Passeggiata guidata alla scoperta di curiosità, storie e angoli nascosti del centro storico di Sardara.
PASSO DOPO PASSO….
ORE: 10:30
COSTO: € 6,00 a partecipante
Gratuito per bambini sino ai 6 anni
VISITA GUIDATA AL MUSEO VILLA ABBAS E AL POZZO SACRO DI SANTA ANASTASIA
ORE: 15:30
COSTO: € 6,00 a partecipante
Gratuito per bambini sino ai 6 anni
INFO E PRENOTAZIONI: 350 1099278

Il Menu

Seti Bonanotis
All’interno della 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐮 𝐁𝐢𝐧𝐮 𝐍𝐨𝐮 prende vita 𝐒𝐞𝐭𝐢 𝐁𝐨𝐧𝐚𝐧𝐨𝐭𝐢𝐬 (Seven Good Nights), una passeggiata esperienziale, antropologica e ludica nel cuore del centro storico di Sardara.
L’iniziativa, curata dall’associazione estemporanea “𝐒𝐚 𝐂𝐚𝐠𝐚𝐧𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞𝐝𝐝𝐚”, accompagnerà i partecipanti in un percorso tra storie, tradizioni, luoghi e memorie della comunità del borgo autentico.
Il percorso si sviluppa – tra mattina e pomeriggio – in sette tappe che raccontano Sardara attraverso aneddoti, cultura popolare, musica e momenti di convivialità.
Le tappe del percorso
🕘 𝟗:𝟑𝟎 – raduno per il percorso del mattino
1️⃣ Pidus de funtà – Funtana Don Ernestu
I pozzi del paese come luoghi di incontro delle donne e di racconti della vita comunitaria.
2️⃣ Arcus de pedra
Partendo dal legame tra Sardara e Pinuccio Sciola, si parlerà degli scalpellini, dei cavapietre e delle antiche cave di pietra del paese.
3️⃣ Su piriciò
Con la Confraternita Don Piriciolu di Villanovaforru, degustazione e racconto di questo prodotto povero ma ricco di storia e cultura.
4️⃣ ‘Uca de forru
Una “sfida” tra un musicista sperimentale e uno storyteller tra suoni, racconti e profumi che escono dalla bocca del forno.
🍽 Pausa pranzo
🕒 𝟏𝟓:𝟎𝟎 – raduno per il percorso del pomeriggio
5️⃣ Folla de ‘ucaia – Casa Pilloni
Con le associazioni Nebiddda e SEMM, alla scoperta della tradizione della folla de ‘ucaia.
6️⃣ Maideus
Una delle tradizioni più intime e peculiari della comunità sardarese raccontata ai partecipanti.
7️⃣ Brullas de magasinu
In una casa tipica del centro storico prenderà avvio la parte più conviviale e ludica de is seti bonanotis.
📍 Ritrovo: su bixinau de santu Srebastianu – Piazza Libertà
📞 Info e prenotazioni: 340 7767160

Tra gli appuntamenti più attesi della 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐮 𝐁𝐢𝐧𝐮 𝐍𝐨𝐮 a Sardara arriva il divertente e spettacolare 𝐏𝐚𝐥𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐁𝐨𝐭𝐭𝐢, una sfida coinvolgente che animerà il paese e metterà alla prova lo spirito di squadra dei partecipanti.
Una gara aperta davvero a tutti: adulti e bambini dai 6 ai 100 anni potranno gareggiare in questa simpatica competizione che celebra il vino e la tradizione sardarese. Con una sorpresa! Saranno nostri ospiti e parteciperanno alla gara anche i 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐀𝐯𝐢𝐨 (Trentino Alto Adige): chi riuscirà nell’impresa di batterli? 🙌🏻
📅 𝟐𝟗 𝐦𝐚𝐫𝐳𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔
🕒 𝟏𝟓:𝟑𝟎
📍 𝐕𝐢𝐚 𝐔𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭𝐨 – 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐚𝐫𝐚
📞 Info e iscrizioni: 370 1571571
